Tarhana Çorbası, Türk mutfağının sevilen çorbalar arasında yer alır. Pratik hazırlanışı ve doyurucu lezzetiyle hem günlük sofralarda hem de misafir menülerinde tercih edilir.
REKLAM ALANIGiriş sonrası reklam · 728×90
⏱
10 dk
Hazırlık
🍳
25 dk
Pişirme
⌛
35 dk
Toplam
🍽
4
Porsiyon
🔥
Kolay
Zorluk
⚡
150
kcal
Malzemeler
1 su bardağı mercimek veya sebze
1 adet soğan
1 yemek kaşığı salça
2 yemek kaşığı un
6 su bardağı su
1 yemek kaşığı tereyağı
1 çay kaşığı tuz, nane, pul biber
REKLAM ALANIMalzeme–hazırlanış arası · 300×250
Hazırlanışı
Soğanı doğrayıp yağda kavurun, salçayı ekleyin.
Un veya baklagili ilave edip kısaca kavurun.
Suyu ekleyip malzemeler yumuşayana kadar kaynatın.
İsteğe göre blenderdan geçirip pürüzsüz hale getirin.
Üzerine kızdırılmış tereyağı ve baharat gezdirip servis edin.
Püf Noktaları
Un topaklanmasın diye soğuk suyla açın.
Üzerine kızdırılmış tereyağlı pul biber çorbaya lezzet katar.
Kıvamı damak tadınıza göre ayarlayın.
Servis Önerisi
Limon dilimleri ve kızarmış ekmek eşliğinde sıcak servis edin.
Saklama Koşulları
Buzdolabında 3 güne kadar saklanabilir, dondurulabilir.
Besin Değerleri
150Kalori (kcal)
6gProtein
26gKarbonhidrat
3gYağ
Tarif Videosu
▶️ Video yakında eklenecek
Sık Sorulan Sorular
Tarhana Çorbası farklı bir malzemeyle yapılabilir mi?
Evet, damak zevkinize göre benzer malzemelerle uyarlayabilirsiniz. Ana oranları korumaya dikkat edin.
Tarhana Çorbası kaç gün saklanabilir?
Buzdolabında 3 güne kadar saklanabilir, dondurulabilir.
Önceden hazırlanabilir mi?
Malzemelerin bir kısmını önceden hazırlayıp servise yakın birleştirebilirsiniz.