Profiterol, Türk mutfağının sevilen tatlılar arasında yer alır. Pratik hazırlanışı ve doyurucu lezzetiyle hem günlük sofralarda hem de misafir menülerinde tercih edilir.
REKLAM ALANIGiriş sonrası reklam · 728×90
⏱
40 dk
Hazırlık
🍳
30 dk
Pişirme
⌛
70 dk
Toplam
🍽
8
Porsiyon
🔥
Zor
Zorluk
⚡
320
kcal
Malzemeler
1 litre süt
1 su bardağı toz şeker
2 yemek kaşığı nişasta
1 su bardağı un veya irmik
1 paket vanilin
Üzeri için tarçın veya fıstık
REKLAM ALANIMalzeme–hazırlanış arası · 300×250
Hazırlanışı
Süt, şeker ve nişastayı tencerede karıştırın.
Kısık ateşte sürekli karıştırarak koyulaştırın.
Vanilini ekleyip birkaç dakika daha pişirin.
Kaselere veya kalıba paylaştırın.
Soğuyunca buzdolabında dinlendirip üzerini süsleyerek servis edin.
Püf Noktaları
Sürekli karıştırmak dibinin tutmasını önler.
Nişastayı soğuk sütle açın.
Tam soğumadan buzdolabına koymayın.
Servis Önerisi
Üzerine tarçın, fıstık veya taze meyve ekleyerek soğuk servis edin.
Saklama Koşulları
Buzdolabında kapalı şekilde 2-3 gün taze kalır.
Besin Değerleri
320Kalori (kcal)
8gProtein
36gKarbonhidrat
17gYağ
Tarif Videosu
▶️ Video yakında eklenecek
Sık Sorulan Sorular
Profiterol farklı bir malzemeyle yapılabilir mi?
Evet, damak zevkinize göre benzer malzemelerle uyarlayabilirsiniz. Ana oranları korumaya dikkat edin.
Profiterol kaç gün saklanabilir?
Buzdolabında kapalı şekilde 2-3 gün taze kalır.
Önceden hazırlanabilir mi?
Malzemelerin bir kısmını önceden hazırlayıp servise yakın birleştirebilirsiniz.